Delícias de Amsterda

Uma das delícias imperdíveis (e inesquecíveis) para quem visita a Holanda é o Stroopwafel.

Indescritível, quando preparado por um holandes, à moda Dutch, frescos. Na visita a Zaanse Schans se tem a sorte de provar o tradicional Stroopwafel feito por um confeiteiro holandes à nossa frente. Espetacular, sabor indescritível, se for num dia frio e sobre uma xícara de café então, é para agradecer eternamente!
Estávamos nós em Zaanse Schan,uma região pequenina e linda, cheia de moinhos, feita para reverenciar e relembrar mesmo a Holanda tradicional, quando pertinho da praça do Museu nos deparamos com uma Barraca de Stroopwafel feitos na hora.

Nao titubeei para pedir um logo, que nos custou 2 euros.
O jovem “chef” então, pega uma pequena porção de massa, coloca na chapa e em 1 minutinho aparece o waffel ja redondinho e no formato das gradezinhas, que lembram um favo!

Aí, o mais incrível: o chef abre o fino disco em dois e recheia estas duas partes com generosas colheradas de caramelo fresco, à nossa frente. E pronto! Nos entrega o mais saboroso Stroopwafel que já tive a sorte e privilégio de comer na vida!
Depois disso, é para virar fã eternamente!
Bem os frescos feitos na hora, só vi mesmo em Zaanse Schans, mas outros deliciosos se compra barato nos Supermarkets (isto é se voce encontrar outro Supermarket em Amsterdã e adjacências, alem do Albert Hijn!)
Uma delícia! Quem estiver indo para Holanda e quiser fazer uma caridade, aceito de bom grado um pacotinho, por aqui so restam 2… sniff!!!!

Clique no player abaixo para ver o vídeo do nosso chef holandês preparando um stroopwafel fresquinho. (Well,senhoritas que nos leem… quaquer semelhanca do chef holandes no vídeo abaixo com o esposo da Sra. Angelina Jolie é merca coincidência e boa vontade! 🙂 rsrsrs)